2005/11/01(火)

店名:小割烹 おはし
住所:東京都中央区日本橋1-4-1 コレド日本橋4階
電話:03-6202-0505
営業時間:月〜土11:00〜15:00 17:00〜23:00 日祝11:00〜15:00 17:00〜22:00
定休日:なし
最寄り駅:地下鉄東西線・銀座線、都営浅草線 日本橋駅
COREDO日本橋に入っている、おばんざいのお店。
以前は『ぎをん もち玉』という店名だったのですが、いつの間にか名前が変わっていたようです。名前以外は何も変わっていないので、この記事を書くためにレジ前の名刺を手にとって初めて気が付きました(笑)。
こちらのお店の名物は出汁巻玉子。
お昼のメニューは、出汁巻玉子の定食とあなご巻玉子の定食、他に魚定食と肉定食、単品の出汁巻玉子……だったと思います。
お出汁たっぷりの美味しいだし巻卵や、あっさりした和食が食べたくなった時は、このお店に来ます。
古民家の廃材を利用した落ち着いた色合いの店内は、座席がゆったりしています。
席についてお品書きと共に出されるお茶も、おばんざいのお店らしくほうじ茶。

こちらが出汁巻玉子定食(1260円)。お料理はメインの出汁巻玉子に、おばんざい2品、漬物2種類、柚子明太子、佃煮、ごはん、みそ汁、甘味です。
ごはんとおみそ汁はおかわりができます。

暖かくてお出汁たっぷりの出汁巻き卵♪ 関西の甘くない出汁巻きです。
そのまま食べても、添えられた大根おろしを乗せて口に運んでも、卵とお出汁の旨味が楽しめます。
おばんざいは野菜を使ったお料理2品。この時は、茄子の煮びたしと、黒豆の煮豆でした。
甘味は、さつまいもがほっくりとした芋ようかん。季節によっては(夏期?)、わらびもちになります。
どれも優しい味わいのお料理で、ヘルシーなお昼ご飯を堪能できるのですが、私個人の希望としては、漬け物類を1皿にしてその分おばんざいを1口増やして欲しいです。
出汁巻きがおいしくてご飯が進むので、ご飯のお共系が漬物2種類・柚子明太子・佃煮と4品あっても持て余しちゃうんです。
どうせだったら、漬け物よりおかずをもう一口食べる方がよりヘルシーかな〜と(笑)。
席についてお品書きと共に出されるお茶も、おばんざいのお店らしくほうじ茶。

こちらが出汁巻玉子定食(1260円)。お料理はメインの出汁巻玉子に、おばんざい2品、漬物2種類、柚子明太子、佃煮、ごはん、みそ汁、甘味です。
ごはんとおみそ汁はおかわりができます。

暖かくてお出汁たっぷりの出汁巻き卵♪ 関西の甘くない出汁巻きです。
そのまま食べても、添えられた大根おろしを乗せて口に運んでも、卵とお出汁の旨味が楽しめます。
おばんざいは野菜を使ったお料理2品。この時は、茄子の煮びたしと、黒豆の煮豆でした。
甘味は、さつまいもがほっくりとした芋ようかん。季節によっては(夏期?)、わらびもちになります。
どれも優しい味わいのお料理で、ヘルシーなお昼ご飯を堪能できるのですが、私個人の希望としては、漬け物類を1皿にしてその分おばんざいを1口増やして欲しいです。
出汁巻きがおいしくてご飯が進むので、ご飯のお共系が漬物2種類・柚子明太子・佃煮と4品あっても持て余しちゃうんです。
どうせだったら、漬け物よりおかずをもう一口食べる方がよりヘルシーかな〜と(笑)。
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